口コミ
今の担当している店舗でオイスターバーをやってます。
元々銀座にあるお店の姉妹店として仕入れもそのお店と一緒にしてます。
メニュー内容、価格等もほぼ同じようにやってます。
しかし、Web上での口コミなどキツい内容のコメントをよく頂きます。
ロケーションの違いなのか、銀座と一緒だと思っていたことが実際には違ったのか。
最近、銀座のお店に顔を出してないので行かなくてはと思いました。
お客様の声が全てではないことも知ってはいますが、同じような感じ方をしてるお客様が多いようだと今後の集客に関わって来ます。
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