多忙な日々は続きます。


勤務するお店は前日に続いて多くの来客があります。

スタッフも少なく戦力的にも弱いので、途中で入客をストップしました。

予約のお客様だけにしました。

しかし、売上は前日と変わらず。

単純に数だけ入れてもセカンドドリンクも伺えず、単価が上げれなかったかもしれません。

お客様を多く入れれば良いと言う訳でなく、内容を上げた方が結果的に良いのではと言う選択肢もある事に気付かされました。

お客様の飲み方にもよりますが。

その判断は経験値が多くても難しいところです。


今日の体重

53.3キロ