メニュー監修の仕事が始まりました。

今から半年間、来年の4月末までの業務です。

基本的にはドリンクメニュー内容のアドバイス、使用材料の決定、レシピ作成、店内ディスプレイのアドバイス、ドリンクメイクのオペレーション研修です。

月二度ほどの打ち合わせ、試作試飲会も数回行います。

通常業務を行いながら時間を作らないといけない仕事です。

スケジューリングが今の1番大きな仕事です。


今日の体重

54.2キロ