銀座のバーに飲みに行ってきました。
代表から「一杯飲みに行って来て」それだけ言われて行ってきました。
特に細かな指示もなくただ感じてくれば良いのだと。
金曜日の22時前でバーカウンターに男性客が一人でワインを飲んでました。
カウンター12席、テーブルが40席とまずまず広いお店です。
ずっと休業しており今年の6月に再開したものの木曜と金曜の夕方から23時までの営業で以前のお客様が戻って来てないとのこと。
ボトルキープのお預りもあるが、週2日の営業では稼働もしてなく、取り敢えずオープンしてるだけになっているらしい。
価格帯がホテルバー価格なのでお客様が戻って来れば直ぐに潤います。
立地が銀座と言うより東銀座なので営業活動も必要です。
何か一つ売りのメニューが必要だとも感じます。
今日の体重
53.8キロ