2022年9月25日

マインド

 

お客様からよくご指摘を頂くスタッフがいます

お客様を怒らせる、不快にさせる。

先日から言ってるホスピタリティマインドとは真逆です。

自分自身に正直で自分自身の気持ちを偽れないと考えられます。

食を通じてお客様を喜ばせて遣り甲斐を感じる仕事です。

そう言う人の考え方を変えるには、どうすれば良いのでしょう。

今の課題です。

 

今日の体重

54.6キロ