生牡蠣を提供しているお店でボトルワイン販売を強化します。
気軽にボトルワインをオーダー頂けるように2900円からワインを取り揃えます。
その為に生牡蠣に合わせて試飲しました。
葡萄品種ごとに4種用意し2〜3銘柄を選ぶことにしました。
ブラインドで行いワイン自体の味わいで選び、その後で生牡蠣との相性で選びました。
2本選びましたが、二本ともイタリア産でピノグリージョとグリッロと言う2種です。
2種共に酸味が少なく、海水で食べる生牡蠣によく合います。
今日の体重
53.7キロ
生牡蠣を提供しているお店でボトルワイン販売を強化します。
気軽にボトルワインをオーダー頂けるように2900円からワインを取り揃えます。
その為に生牡蠣に合わせて試飲しました。
葡萄品種ごとに4種用意し2〜3銘柄を選ぶことにしました。
ブラインドで行いワイン自体の味わいで選び、その後で生牡蠣との相性で選びました。
2本選びましたが、二本ともイタリア産でピノグリージョとグリッロと言う2種です。
2種共に酸味が少なく、海水で食べる生牡蠣によく合います。
今日の体重
53.7キロ