今年に入ってリピーター獲得を掲げていこうとしています。
店舗として、それをどう進めていくか考えています。
お客様を覚えることに尽きると思っていますが、それを具体的にどう落とし込むかが問題です。
お客様に興味を持ち接していれば自然と記憶に残ります。
それとサービスの際に名前が判るお客様には名前を添えてサービスします。
「〇〇さん、次のお飲み物は何をお持ちしますか？」など
私が常にやってることを真似させることが一番良い方法ですが、先ずは今いるお客様にまた来店いただこうと言う高い意識をスタッフに持たせなくてはいけません。
色々やってみます。
今日の体重
53.3キロ