2021年10月28日

うなぎ

打ち合わせ後の調査と試食。

神田明神近くの老舗うなぎ店

ランチの時間でお邪魔しました。

盛況で入りきれないお客様もいらっしゃいました。

松・竹・梅と特の4種うな重があります。

竹を頂きました。

鰻は小ぶりで柔らかく、臭みもなくタレもさっぱりして美味しく頂きました。

今日の体重

52.8キロ