コアントロー
フランス産ホワイトキュラソーと言うリキュール
スピリッツにオレンジの果皮を入れて蒸留して造られる。
無色透明で水分が混ざると白濁する。
ホワイトキュラソーの代名詞とも言われる世界的に有名なリキュール。
そのまま飲んでも非常に美味しいリキュールではあるが、製菓用や数多くのカクテルのオリジナルレシピとして使われた為、その用途で世界的に有名ななった。
アルコール度数も40度と高めなので食後酒としてストレートやオン・ザ・ロックで味わうのもオススメです。
今日の賄い
トンテキのポークジンジャーソース
今日の体重
53.1キロ
