ギブソンと言うカクテル
ドライジン 50ml
ドライベルモット 10ml
ステアし、カクテルグラスに注ぎパールオニオンを沈める
マティーニとは、オリーブとパールオニオンの違いがある。
元々、ギブソンの方がレシピとしてベルモットを少なくしたドライな作り方であったが、今はマティーニの方がとてもドライなレシピで提供されるようになったので、辛口を好む方もギブソンでなくマティーニをオーダーする様になった。
後は、余りにもオーダー数が無いのでパールオニオンを常備しているバーも少ない。
と言う訳で、今日の賄い
レモンペッパーソースと青紫蘇ソースのハーフ&ハーフのトンテキ200gミートボールトッピング
今日の体重
53.0キロ
