私が好きなジンの銘柄の一つが、オランダ産スキーダムドライジンのボビーズジン。
オランダ人のオーナーですが、インドネシアにゆかりが深くアジアのハーブ、スパイスをボタニカルに使用した香り高いジンです。
レモングラスやクローブ、コリアンダーなどが特徴的です。
オランダでは、オレンジスライスを入れてトニックウォーターで割って飲むことが多いようです。
私の好みは、柑橘系は入れずにクラブソーダで割るか、クラブソーダとトニックウォーターを半分ずつで飲みます。
と言う訳で関係ないですが、今日の賄い
バグトンのポークジンジャーソース
今日の体重
53.4キロ
