今日もマティーニのことです。
昨日書いたことにマティーニと言えば、オリーブを沈めて提供していることが一般的だと言いました。
その通りですが、中にはオリーブ抜きで「ツイストレモンで」とオーダーされるお客様もいらっしゃいます。
マティーニは、ミキシンググラスからカクテルグラスに注ぎ、オリーブを沈め、レモンピールを振りかけて提供するのが一般的です。
オリーブが苦手な方やマティーニは、レモンピールの香りをより強く楽しみたい方は、レモンの皮をねじって香り付けし、グラスにレモンピールを入れて飲まれます。
オーセンティックバーに行ってマティーニをオーダーしたら、「ツイストレモンで」と言ってみて下さい。
ベテランのバーテンダーさんならニコッと微笑んで応じてくれるかもしれません。
池袋西武のロフトに行ったらミニチュアがこんなに有りました！
今日の体重
54.1キロ
