「バーテンダーズポケットバイブル」と言う書籍が有ります。

手帳サイズで厚さは、まずまず。

 

カバーを外すと、手帳に見えるように出来てます。

かなりの数のカクテルレシピが載っており、ウイスキーについても載ってます。

どうして手帳に見えるようにしてあるのか?

その答えは、手帳を見るふりして思い出せないカクテルレシピを探します。

あるバーテンダーさんは、バーカウンター内のコールドテーブル(冷蔵庫)に入れて有り、その中の材料を出すふりしてレシピを見てました!笑

そんな、バーテンダーには必需品の書籍です。

 

その中に、日本のある程度大きなカクテルコンペティションで優勝したカクテルも代表的なものを掲載してます。

先日本屋さんに行ったときに探したらこの本が有りました。

何度か改定されており、今でも私の優勝した時のカクテルが載ってるのか確認しました。

まだ載せて頂いてるようで嬉しく思いながら帰路につきました。