新宿三丁目のTBARが、本日4月1日をもって丸五年を過ぎ六年目に突入します。
震災後、予定を変えずに直ぐオープンしたお店です。
うちの会社としては、初めての直営店で前職で新宿三丁目に勤務したことは有っても五年ぶり。
お客様も知ってる方は、ほぼ居ない状態で始めました。
お声掛け戴いたビルオーナーさんには、本当にお世話になりました。
二年目から、以前一緒に働いたバーテンダーが入ってくれ、私が飛び回っているときもお店を守ってくれました!
一年半前に入ったスタッフも、バーテンダーとして成長し一人で任せられる日も出てきました。
そして何より、お客様にも本当に恵まれました。
取り引き頂いている各業者さんにも、ご迷惑掛けることも有りましたが、ずっとお付き合い頂いてます。
改めて、スタート地点にたった気がします。
これからの営業、まずは五年後を見て動いていきます。
スタッフ、お客様、関係業者さん、家族に感謝して今日の営業に挑みます。
震災後、予定を変えずに直ぐオープンしたお店です。
うちの会社としては、初めての直営店で前職で新宿三丁目に勤務したことは有っても五年ぶり。
お客様も知ってる方は、ほぼ居ない状態で始めました。
お声掛け戴いたビルオーナーさんには、本当にお世話になりました。
二年目から、以前一緒に働いたバーテンダーが入ってくれ、私が飛び回っているときもお店を守ってくれました!
一年半前に入ったスタッフも、バーテンダーとして成長し一人で任せられる日も出てきました。
そして何より、お客様にも本当に恵まれました。
取り引き頂いている各業者さんにも、ご迷惑掛けることも有りましたが、ずっとお付き合い頂いてます。
改めて、スタート地点にたった気がします。
これからの営業、まずは五年後を見て動いていきます。
スタッフ、お客様、関係業者さん、家族に感謝して今日の営業に挑みます。