新宿三丁目毎週月曜は、オープンからラストまで新宿三丁目に勤務。 後は、木曜の24時から27時まで入ってます。 ここは、震災直後にオープンして1年間は一人で休みなしで開けてたお店で、とても思い入れがある。 50年続けるお店として作り込んだ。 私は後、6年は勤務します。