本日、紹介するウイスキー
”クラガンモア 12年”
クラガンモアと言うのは、このスペイサイドでは
マッカランに次ぐ有名なシングルモルトウイスキーである。
クラガンモア創設者のジョンスミスはこの地域の
マッカランなどの蒸留所のマネージャーを歴任していた。
オールド･パーの使用モルトの一つにもなっている。
http://ameblo.jp/bar-open/entry-11134061833.html
「スペイサイドで最も偉大なシングルモルトの一つ。
エレガントかつ厳粛な味わいで、ためらいがちと言っていいほど、
ゆっくりとその個性を現す。口の中に様々なフレーバーが花開き、
長く尾を引くフィニッシュへと続く」
ウイスキーライター・研究家 マイケル・ジャクソン
気軽に楽しめるシングルモルトであるが、
とても味わい深い逸品です。
ストレートはもちろん、オンザロック、ソーダ割りもおすすめです。
バー開業・経営については
http://bar-open.info/