本日のおすすめは
”ブラックアダー ロウカスク”シリーズの
ボウモア 14年
ブラックアダーというボトラーズブランドの
ロウカスクという樽出しの出来るだけそのままの状態に
近く無濾過で瓶詰めしたシングルカスクウイスキーです。
アルコール度数も56.8度と強め。
薬品臭く、スモーキーで潮の香りを感じる。
オイリーでなめらか。
私の個人の味覚だと、芋焼酎のようなアルコール臭さで
とてもしょっぱさを感じました。
しかし、ボウモア感はあります。
アイラの特徴がとても出ている逸品です。
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