様々な事のあった２０１１年。
震災から始まり、新規店舗のオープン、震災の影響があり店舗の売上の低迷、
人員の損失等・・・
新たに２０１２年、今年は足元を固めて攻めの姿勢は崩さずに
新たな事へのチャレンジは慎重に推し進めていこうと決意しました。
私自身が、周りと前を見て各店舗にケアとアドバイスを常に行える
体制を作り上げる事が一番重要だと思い知らされました。
スタッフ、お客様、友人と家族のつながりの大切さを噛み締めて
１年を有意義なものにしていきます。
バー開業・経営については
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