うちのお店に趣味で利き酒師の資格を取得した
お客様が、よく来店します。
T BARは、洋酒(ウイスキー）やカクテルが売りですが、
そのお客様のために、稀に日本酒もご用意する事があります。
飲みきりでお売りするために、基本は一合瓶か
３００ｍｌの瓶です。
今回もお試し頂くために３種類ご用意しました。
それを試飲していただき数種類常備する予定です。
新潟出身の私でありますが、
あまり詳しくないので、一緒に勉強させていただいております。
オーセンティックなザ・バーと言う空間で
日本酒を味わうのも、良いのではないでしょうか！
バー開業・経営については
http://bar-open.info/