昨日、深夜のご来店の女性のお客様より
ご注文頂いたカクテル”KAMIKAZE(カミカゼ)”
旧日本海軍の特別攻撃隊の「神風」から命名されたものだが、
日本ではなくアメリカ生まれというのがユニーク。
もともとレシピはウオッカ45ml、ライム・ジュース15ml、
キュラソーが1tspという、辛口のカクテル。
最近は全ての材料が、飲み口の優しさで
同量の分量で提供されることもあるが、
うちのお店では、以前のまま辛口で提供している。
http://ameblo.jp/bar-open/entry-10909458421.html
名前の由来から、辛口で締まった感じの飲み口を
私は、押しています。
さて、深夜3時に”カミカゼ”をお飲みになる、女性の心境とは・・・
バー開業・経営については
http://bar-open.info/