昨日は3時過ぎにご来店。

ありがとうございました。


朝6時まで、シェーカー振ってました。

カルバドスクーラー???

カルバドスのフィズでジンジャーエールUP

こんなカクテル合ったような気がしたのだが?


本を見ると、カルバドスクーラーもハーバードクーラーも

ソーダアップでした・・・

しかし、美味しいとのことで3,4杯作りました。

そして、〆にダージリンクーラー。

男性、女性それぞれのお客様に7~8杯作って夜も明けました。


ありがたい限りですが、朝のシェーキングもなかなか体力要ります!

少し鍛えねばと思いながら、朝日の中を帰路に着く40歳です。。。



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