かぶの千枚漬けっぽいやつが出来ました。

ピリッと辛く、甘酸っぱいお漬物です。

なかなか我ながら上出来です。

茎の醤油漬けもご飯に合いそうです。


若いカップルのお客様ですが、

お通しでお出ししてみました。

お若いのでどうかと思いましたが、

好評でした!

早くいろんな方に味わっていただきたいです!


特にウイスキーに合うかな?


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