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キッチンおかのブログ

スコッチ文化研究所福岡支部イベントや、ボトルのご紹介をさせて頂いております。



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 1.ザ・ウイスキー・エージェンシー&スリーリバーズ アートワーク・シリーズ
  トマーティン34年 '76-'10 51.1% 70cl シェリー樽 669本瓶詰 
  輸入元:スリーリバーズ
  香:ピーチや甘いドライフルーツ
  味:ピーチ、南国パッションフルーツやマーマレード。
  フィニッシュ:グレープフルーツのわたとハーブ系の渋み。

 2.ザ・シングル・カスク・セレクション シリーズ11 トマーティン22年 
  '76.11月-'99.8月 57.6% 70cl ホグスヘッド 15/218本瓶詰
  輸入元:アラン・ジャパン


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 1.ジャック・ウェバース(ドイツのボトラーズ) トマーティン'76-'11
  51.2% 70cl シェリー樽 180本瓶詰 輸入元:エィコーン

  テイスティング・コメントはありません。

  スイスの「Monnier Trading:モニエ・トレーディング30周年記念」で瓶詰
  したようですね。恐らくどこかと中身をシェアしたんじゃないかと
  思います。シェリー樽で180本しか瓶詰してないなんて・・・?

 2.ダンカン・テーラー ピアレス・コレクション トマーティン34年
  '76.12月-'11.2月 51.0% 70cl 恐らくシェリー樽 Cask no.6822
  212/301本瓶詰 輸入元:ウスク・イー
  色:かなり濃いマホガニー色
  香り:黄桃、枝付きレーズン、ブラックカラント、オレンジピール、
     デメララシュガーにふわっとメレンゲが香り。
  味:ミルクチョコをかけたグレープフルーツ、ピーチネクター、
    フルーツポンチ、ザクロ、フルーツキャンディーと桃の皮、
    ハチミツが長く残る。奥から出てくる色々なフレーバーは
    熟成の長さを感じさせます。
  他にCaskno.6816、6818がリリースされました。
全てボトラーズ・ブランドです。順不同です。



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 1.スリーリバーズ ザ・ライフ トマーティン34年 '76.12月-'11.11月 49.9%
  70cl リフィル・シェリー・バット Vサイン付き 249/303本瓶詰
  輸入元:スリーリバーズ
  香 ドライフルーツ、ピーチ、アプリコット
  味 アプリコット、奥からドライな南国フルーツフレーバー
  フィニッシュ ウッディーでややタニック、クローブ系ハーブ

 2.信濃屋さんオリジナル トマーティン34年 '76.12.31 51.5% 70cl
  344本瓶詰 輸入元:ePower
  煮詰めた苺やプラム、青いバナナ、ややウッディで柔らかいシェリーの
  甘さと優しいハーブの香り。
  味わいは苺ジャム、ピーチシロップ、グレープフルーツやパッション
  フルーツに和菓子や黒糖のコクのある甘さにクリーミーな口当たり。
  フィニッシュは桃の皮、柑橘系フルーツのビター感と仄かなミント
  トマーティンのソフトなフルーツ感と柔らかくしっかりしたシェリー樽の
  熟成感が旨く調和。大和撫子を連想させる1本です。

東京の信濃屋食品さんのオリジナルボトル。第1弾の'76トマーティン「見返り美人
:菱川師宣 作」の次にリリースされました、(もうはるか大昔に空になりました)
第2弾でリリースされたボトルです。喜多川歌麿の「ぽっぴんを吹く娘」をモチーフに
しております。