今年から16:00より営業にしておりますが、まだまだこの時間帯に
お客様が来られるには時間が掛かりそうです。
出張や旅行時の飛行機前に、或いはディナーの前に如何でしょう?
がコンセプトです。
AM2:00にノーゲストだったら閉めちゃいますので、AM2:00以降に
なりそうだったら 092-791-5189 までご連絡下さい。
今回ご紹介させて頂きますボトルはこちら。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160120/17/bar-kitchen/c0/5f/j/o0800132613545715990.jpg?caw=800)
1.ドメーヌ・ド・ジュアンシコ'85 47.8% 70cl 輸入元:JIS
60本瓶詰 年間生産本数500本らしい。
葡萄品種:バコ種100% フランスの"フィロキセラ(1860年頃)"以降に
植えられたフォルブランシュ種とノア種の混成種。
現在は混成種を嫌う傾向にあるので使えなくなりました。
結構、酸味が強い葡萄だったそうです。
かえってブランデーには合うと思いますが・・・。
生産者:ルノー夫人(最後のヴィンテージ)もう、造ってません。
葡萄品種:バコ 100%
オレンジやアーモンドの香りに、ややスパイシーな風味が重なり、
ふくよかで優雅な味わい。
リリースが'11でした。この頃はまだ「バコ種」100%がちょっと残ってたかな・・・。
最近は結構イヤな金額になってます。(笑)
オーダー宜しくお願い致します。