今年から16:00より営業にしておりますが､まだまだこの時間帯に
お客様が来られるには時間が掛かりそうです。
出張や旅行時の飛行機前に､或いはディナーの前に如何でしょう？
がコンセプトです。
AM2:00にノーゲストだったら閉めちゃいますので､AM2:00以降に
なりそうだったら 092-791-5189 までご連絡下さい。
今回ご紹介させて頂きますボトルはこちら。
1.ドメーヌ･ド･ジュアンシコ'85 47.8% 70cl 輸入元：JIS
60本瓶詰 年間生産本数500本らしい。
葡萄品種：バコ種100% フランスの"フィロキセラ(1860年頃)"以降に
植えられたフォルブランシュ種とノア種の混成種。
現在は混成種を嫌う傾向にあるので使えなくなりました。
結構､酸味が強い葡萄だったそうです。
かえってブランデーには合うと思いますが･･･。
生産者：ルノー夫人(最後のヴィンテージ)もう､造ってません。
葡萄品種：バコ 100%
オレンジやアーモンドの香りに､ややスパイシーな風味が重なり､
ふくよかで優雅な味わい。
リリースが'11でした。この頃はまだ｢バコ種｣100%がちょっと残ってたかな･･･。
最近は結構イヤな金額になってます。(笑)
オーダー宜しくお願い致します。