久しぶりの普通電車に乗って向かった先は・・・。
「水戸スペインバルGANCHO」
今回は「明比淑子 」先生のセミナー。
上京した際にはワインBARにも立ち寄ったりもするが、シェーリーを飲む事はほとんど無いのでこのようなセミナーや試飲会を通して知識や情報を得る事が一番の近道でもある（コネクションもできるしね）。
2011年7月入荷だった Tio Pepe en Rama （無濾過ティオ・ペペ）
Dios Baco社 Oxford 1970 Pedro Ximénez（ペドロヒメネス）
心地よいヘレスの風を感じた昼下がり・・・・・・。
いわき市 BAR HEATH