何故か当店で流行っているカクテルです。
スーズは、ピカソも愛飲したといわれるフランスのリキュールで、ゲンチアナというリンドウ科の植物の根が主原料です。消化を促進する効果があるといわれており、フランスでは食前酒としてよく飲まれているようです。
スーズをベースにしたカクテルも様々ですが、中でもお勧めはこのスーズ・ギムレット(｀∀´)甘みと酸味がバランスよく、上質のオレンジジュースを飲んでいるような感覚で、アルコール度数も低くお酒の弱い方にもおすすめです。
今宵の一杯目やお口直しにどうぞお召し上がり下さい。