【3/12】Barの滞在時間と注文 | Bar GEMINIのブログ

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青森市古川でひっそりと営業しているショットバー「Bar GEMINI」のブログです。

いつもお世話になっております、Bar GEMINI店主です。

 

最近気になったネット記事

 3人で2時間バーにいて合計金額が「6000円」でした。店主の方は何も言っていませんでしたが、もっとお金を使わないとまずかったですか?|ファイナンシャルフィールド|その他暮らし

上記記事では客単価が2000円、当店の場合であれば妥当な金額でもあるのですが、2時間の滞在でほとんど注文をしないことのほうが個人的には気になります。

注文をせずに長時間滞在することは他のお客様の来店機会を失わせるし、なにより飲み物が時間の経過とともに美味しくなくなってしまいます、結果として飲み物を残して帰られるとそのダメージのほうが厳しいですね。

ご来店された際には飲み物を美味しく飲むためにお考えいただけると嬉しいですウインク

 

本日も皆様に会えることを楽しみにしておりますおねがい

 

よろしくお願いします。

「Bar GEMINI」はこんな店です