いつもお世話になっております。 Bar GEMINI店主です。
今週で2月も終わり、飲食業では2月・8月が鬼門であるとの言葉通り売上は芳しくありませんが今日も頑張って営業します。
さて、今回紹介するお酒はアイラモルトの「ラガヴーリン16年」。
ラガヴーリンとはゲール語で「水車小屋のあるくぼ地」という意味だそうです。
「ラグ」がくぼ地を「ヴーリン」が水車小屋を指します。
アイラ島のラガヴーリン湾に面した、絵画のように美しい蒸留所で造られるシングルモルト。
ラガヴーリンはオークカスクの中で最低でも16年熟成され、情熱的でスモーキーな甘みを感じさせるシングルモルト。海藻の香味と広大なフィニッシュを併せ持ちます。
ストレートでじっくりと味わっていただきたいウイスキーです。
当店では１Shot 1,000円で提供しております。
本日も皆様のご来店をお待ちしています。
よろしくお願いします。