読むお品書き 第279話「下仁田ネギのポルサルダ」

Bar de 木や"の読むお品書き 第279話

「下仁田ネギのポルサルダ」

バスクで楽しまれているポロ葱のポタージュを

ポルサルダといいます。

今回は下仁田ネギを使って、

シェフ流に和のアレンジでご提供♪♪

絶妙なバランスで、お口に運ぶスプーンが止まらなくなるポタージュです！

【※2021年は12/27(月)年内最終営業】

【※2022年は1/6(木)より営業いたします】