お酒＋青汁＝健康なお酒！

多くの有名人も飲んでいる「青汁」

青汁は「飲む野菜」と言われ、食べなくとも手軽に飲める野菜なのです。

人が健康を維持するのに、一日に必要な野菜の量は約350gと言われていますが、350gの野菜ってどれくらいなの？それを毎日しっかり食べれてる人って？

野菜５種類（約70g×５で350g）の例をあげてみましょう。

＜トマト　中1/2個（プチトマトなら５個）、ほうれん草　約３株、にんじん　中1/2個、キャベツ　大きめの葉１枚、もやし　少量パック（150g）の半分＞
意外と食べれそう？と思いましたか？

しかし、「平成17年国民健康・栄養調査」（厚生労働省）によると、いちばん野菜を食べている60代でも約330gと目標値に届かず、20～40代では約100gも不足しているようです。

また、「健康日本21」では、野菜350ｇを、緑黄色野菜120ｇ、淡色野菜230ｇというバランスでとるようすすめています。

そこで青汁が代用品として人気を集めているのでしょう。

だからなんなの？と思われる方もいらっしゃるでしょうが、いまはお酒に青汁をＭＩＸできるんです。

お酒に青汁が合うの？イメージはなかなか難しいかもしれませんが、お酒に良く合うようにカスタマイズされた生青汁があるのです。

お酒と合わせて美味しい【生青汁】レシピ

●ビール＋生青汁＝生青汁ビール

●麦焼酎＋生青汁＝生青汁ハイ

●ウォッカ＋ミルク＋生青汁＝生青汁ホッパー

他にも、生青実ドッグ、生青汁ハイボールなども可能ですよ。

お酒に合う美味しさが認められて、すでに３００店舗以上がメニューに追加しています♪

父の日のプレゼントにプレミアギフト酒♪

父の日と限った訳ではありませんが、バーにプレミアものがあると、感動してしまいます。

自分がもらったら嬉しいものだから、父の日のプレゼントにもバッチリだと思いました。

しかし、需要と供給というのか、こういったプレミア品に特化した販売サイトもあるものなんですね。

★プレミアムクラブ★

一通りサイト内のプレミア焼酎を確認させて頂きましたが、さすがといった感じですね。

【芋焼酎】

「魔王」、「伊佐美」、「森伊蔵」、森伊蔵の最高級品「極上の一滴」、「村尾」、「佐藤　黒」などがあります。

森伊蔵・村尾・魔王は鹿児島芋焼酎の「３Ｍ」と呼ばれるプレミア焼酎です。

【麦焼酎】

麦チョコ風味で一大旋風を巻き起こしている四ツ谷酒造の「兼八」、「百年の孤独」などがあります。

【米焼酎】

「十四代」、「十四代蘭引　鬼兜」、極蒸(ごくじょう)「耶馬美人」などがあります。

このような銘酒は、イベント時のプレゼントにはもちろん、店の看板として飾っておくのも風流ですね。

≪豆知識≫

焼酎は、代表的な日本の「蒸留酒」で、その名のとおり醸造酒を蒸留して作ったお酒です。

また「スピリッツ」といわれることもあるようです。

焼酎は、蒸留機の種類とアルコール度数により「甲類焼酎」と「乙類焼酎」に分類されます。

甲類焼酎はアルコール度数が３６％未満のものをいいます。

乙類焼酎はアルコール度数が４５％以下のものをいいます。

沖縄の「泡盛」は乙類焼酎に分類されます。

水や氷にこだわりを！

BARには、数多くの種類のお酒が用意されていますが、最近ちょっと気になるのが店ごとに使っている『水』です。

どれだけ美味しいお酒も、水道水で水割りされたり、ロックになるとなんだか少し損をした気持ちになります。

一方で、「この店は水には、とことんこだわっているんです♪」なんて言われたら、それだけでお酒も美味しく感じてしまいます。

最近では、BARなどの飲食店だけでなく、普通のオフィスや自宅にもウォーターレンタルサーバが設置されてたり・・・もちろんこれはお酒だけでなく、コーヒーや紅茶、お茶などを手軽に美味しく頂く事も含まれていますよ（笑）

ウォーターサーバーは約５℃の冷水と、約８５℃の熱湯がいつでも使えて便利ですよね。

ちなみにウォーターレンタルサーバって実は色々あるんです。

どんなのがあるのかって？「アクアクララ」は皆さん知っているでしょうから、他のメーカーをちょっと紹介。

■アクアマジックOne-Way

中京医薬品が提供する美味しい水です。医薬品会社が作った水ですので、美味しさだけでなく安全性にも安心できます。

海道・知床半島沖から採水したミネラル豊富な水を配合。オホーツク海の自然素材をそのまま生かし、硬度13 度に調整した口当たりすっきりなお水です。
ボトル２本セット（２４Ｌ）で３，５７０円（税込）

■アルピナウォーター

北アルプスの雪融け水。

１箱（８Ｌボトル３本）２，１６０円＋サーバーレンタル月額６００円

■クリティア

バナジウム豊富な富士の天然水で、モドセレクション受賞！

ボトル２本セット（２４Ｌ）で３，５７０円（税込）

■AQUWISH（アクウィッシュ）

KIRIN（キリン）が提供する富士山の標高1000メートルから採れるバナジウム入りのナチュラルミネラルウォーターです。

口当たりまろやかな、おいしい軟水で、赤ちゃんの粉ミルク作りや幼児の飲み水にも大丈夫です。

１パック（７．１５Ｌ）１，１００円

色々ありますね～。

ざくっとした情報は上記のとおりですが、メーカーごとに他にも多くのこだわりがありそうです。

コンビニでもミネラルウォーターがよく売れる時代です。

つまり、多くの方が普段から無意識ながらも水にこだわっているのですから、お酒を飲むならなおのこと美味しいお水で頂きたいものです。

「しじみ習慣」は口コミだけ？効果を検証！

しじみでアルコールによる二日酔いは緩和・改善されるのか？

…結果としては、ＯＫです！

■しじみは古くから健康に良いとされている食品です。

特に近年においては、アルコール対策に重要な存在として知られています。

しじみの効果としては、まずはアルコール対策で重要な「オルニチン」の存在があります。

しかし、それだけだったらオルニチンサプリメントでいいんじゃない？と思う方もいらっしゃるでしょう。

■ここからがシジミが持つ本当の力になります。

なぜ、しじみ汁を"お酒"の後に飲むと良いのか？？？

しじみには、オルニチンをはじめ、アラニン・グルタミンなどのアミノ酸、ビタミン・ミネラルが豊富に含まれており、これらのサポートもあってアルコール代謝に相乗的に働くのです。

■シジミに含まれる代表的な栄養素としては、下記のものが知られています。

【必須アミノ酸９種類】

ロイシン／バリン／イソロイシン／スレオニン／フェニルアラニン／ヒスチジン／メチオニン／トリプトファン／リジン

【非必須アミノ酸１０種類】

アルギニン／グリシン／グルタミン酸／アラニン／セリン／アルギニン／アスパラギン酸／チロシン／アラニン／プロリン

【遊離アミノ酸３種類】

オルニチン／タウリン／シスチン

【ビタミン４種類】

ビタミンＢ６／ビタミンＢ１２／ナイアシン／ビタミンＥ

【ミネラル３種類】

亜鉛／カルシウム／鉄

ざっと調べただけでも、２８種類の栄養素が含まれているのです。

これが、『しじみの力の元』になっているんです。

だからといって、しじみを毎日飲むのも、現実的な話ではありませんね。

＜だけど、安心して下さい。＞

サプリメントの技術が日々進歩している現在では、「しじみ」そのものがサプリメントとして販売されているのです。

これなら、お酒を飲んだ後も忘れずに摂取できますし、忙しい日でも手軽に摂取出来ます。

毎日お酒を愉しむあなたに。自然のままにこだわった「しじみ習慣」！

しじみの力は多くの方が既にご承知の事です。

食品として愛されてきたシジミを、１粒にぎゅっと凝縮した「しじみ習慣」をお酒生活に組み込んで、健康で楽しいお酒ライフを送りましょう。

BARにもマナーがある？

ふと、そんな素人感覚でインターネットを調べてみると…ありました！！！

SUNTORYが提供している『BAR-NAVI』

バー入門講座に加えて、色んなBARが紹介されています。

ふむふむ、バーの原点は氷河期の終わろうとする中石器時代にまで遡り、、「バー」という言葉が誕生したのは、１９世紀のアメリカが信憑性の高いとのことです。

なんだかBARって軽いイメージがあったのですが、やっぱり歴史が伴っているのですね。

バーの基本はというと、それは「カウンター」にあります。

現代でこそ、BOX席なんてのがあって４人程度でワイワイできますが、BARの基本はカウンター…となれば、一緒に行く友人の数は多くて３人ぐらいになります。

初めての店に入って際にも着席のマナーがあるようで、カウンターの場合は特に、勝手に座ってしまわないように気を付ける必要があるようです。

案内されるのを待つか、「ここいいですか」と一言かけるのが無難なんですね。

杯数的には、1時間で3杯ぐらいを目安にすると良いみたいですが、こればかりはお酒が好きでも、体質と体調の関係があるので人それぞれといったところでしょうか。

そしてラストに「お会計」。

帰りの雰囲気で察してくれるお店は良いのですが、そういうお店ばかりではありません。

もう一杯飲みたい気持ちを振り払って、自分から積極的に店員に声をかけましょう。

BARって気軽にお酒が飲める場所っていうイメージがありますが、やはり飲食店である以上、お客としても最低限のマナーは覚えておくべきなのでしょうか。