中山帰省してきました！

こんにちは！中山です。
ものすごくタイミング悪く帰省いたしました。
というのも数ヶ月前・・・
どうしても実家に帰りたい衝動に駆られた勢いで航空券をとったためです。
おかげで羽をのばしてこられました。


前回の大友さんブログつながりで・・・
ブリッジではシングル2,000円以上のブランデーも半額なのですよー！
つまり・・・コニャックならXOがVSOPとほぼ変わらないお値段で楽しめちゃうのです♪

ピエールクロワゼXOカスク
ジャンフィユートレヴュー
マーテルコルドンブルー
カミュナポレオン
カミュナポレオンXO
ヘネシーXO
クルボアジェXO

アルマニャックからは
ドメーヌ　ド　シャルロ1970

以上が主な銘柄です！
なくなってしまう場合もありますのでお早めに～

私も本日より頑張りますー


中山

葡萄酒って素敵。

こんにちは！大友です！

突然ですが、私は葡萄酒、という言葉が好きです。
「ワイン」より「葡萄酒」が好きです。
もちろんワインも好きですけれど！

なんでだろう、漢字も洒落ているし、なんといっても響きが素敵。
なんというか、こう、しゃらら～って感じ。
ワインの持つ奥深さみたいなものをすごく表現できていると思うのです。
ただ葡萄から作られているから葡萄酒なんだろうけれども。

なーんて考える梅雨明けの夜でした。

さあ、今日もブリッジにgoです！


大友でした！

特級 グリオット・シャンベルタン 2007 ドメーヌ・デ・シェゾー(ドメーヌ・ポンソ)

明日のスペシャルワインの告知です。

生産者は私が大好きな【ポンソ】。

グラスワインで村名ジュヴレイを出した時に感動したワインの一つです。

彼のワインは今のところ、全て素晴らしいワインに当たっていたため、

今回特級をスペシャルに選んでみました。

はたしてお味はいかがなのでしょうか？？

早飲みタイプのワインのためかなり期待ができます！！

スペシャル特価　グラス　￥1575

特級 グリオット・シャンベルタン 2007 ドメーヌ・デ・シェゾー(ドメーヌ・ポンソ)

Griotte-Chambertin Grand Cru 2007

Domaine des Chezeaux (Domaine Ponsot)

【購入元資料】

「野性のサクランボ（GRIOTTE）」の意味を持つ

グリオット・シャンベルタンは非常に小さな特級畑であり、

この畑から産出される全ての生産者のものを合わせても

年間総生産量はたった約800ケース(9000本)前後。

そして今回はグリオットを手がけている中でも

トップの評価を受けるポンソの手によるものです。

早熟型のワインをお家芸とする造り手です。

ドメーヌ・デ・シェゾーは、ブルゴーニュにて

広大な畑を所有している一大地主です。

グラン・クリュのグリオット・シャンベルタンの

約60％がドメーヌ・デ・シェゾーの所有地です。

シェゾーでは代々小作人に畑を貸し、

そこで造られたワインの半分を地代として納めさせており

（ブルゴーニュでおなじみの制度「メタヤージュ」です）、

今はドメーヌ・ポンソやルネ・ルクレール、

ドニ・ベルトーなどに畑を貸与しています。

青井

BURNS 閉店のお知らせ

いつも【スコッチモルト専門店BURNS】をご愛顧頂き誠に有難うございます

誠に勝手ながらレジデンス丸平ビル解体のため

平成24年7月31日　をもちまして

営業活動に終止符を打つことにいたしました。

さて、

日本人なら知らない人はいないであろう『蛍の光』は

元々スコットランドの非公式な準国歌。

そして歌詞を現在伝わる形にしたのは、店名【BURNS】の由来になった

スコットランドの国民的詩人【ロバート・バーンズ】。

本来は旧友と再会し、酒を飲み交わすといった内容なのです。

…いつかまた逢えることを祈り、大盤振る舞いいたします。

お世話になったお客様へ感謝を込めて

全てを売りつくします！！

在庫一掃セール

期間　　閉店、または在庫がなくなり次第

1200円以下のボトル　→　800円 （4000円で飲み放題）

2000円以下のボトル　→　1200円 （6000円で飲み放題）

そして

2500円以上のボトル　全て半額

※　表示は全て税抜き価格となっております　

※　その他の価格帯のボトルは従業員までお尋ねください　

※　いろいろ交渉に応じさせていただきます

BURNS 最後の日まで、皆様よろしくお願いいたします

スコッチモルト専門店BURNS　青井

閉店のお知らせ

日頃よりご利用いただきまして誠に有難うございます。

この度BARブリッジは７月３１日をもちまして閉店することになりました。

たくさんの方々との出会いがBARブリッジをつくってきました。

１４年間のご愛顧、感謝しても し尽せません。

誠に有難うございました。

BARブリッジ代表取締役　小松　洋