マティーニは… | Barの日常に於ける様々な出来事あるいは戯言

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大阪 守口 バー・アララット マスターの独り言


マティーニはダサい!!!!!
言い切ります。






ただ…多くのマティーニファンからすると、なんたる発言かと怒られます。



マティーニってカクテルの王様と言われ続けているのは、いつの頃からやら。
マティーニの歴史は長いんです。
製氷機も無い時代、冷蔵庫も無い時代か。



そして、たくさんのバーテンダーが追及し、多くのファンが


今の時代はというと、あらゆるお酒が溢れてて、そのお酒を保存しておける設備もあり、製氷機の氷でも最低限美味しい。
さらにパワーアップ年中フルーツが手に入る!



そんな時代にマティーニが王さまでなくても良いじゃないいですか。
と私は思ったわけで(>_<)






アララットはカクテルバーなので、カクテルが頻繁にでますが、その中でマティーニが登場するのは少ないじゃないかと思います。




極まれにお目にかかりますが、そのお客様にはマティーニ以外にもーっとたくさん美味しいカクテルがアララットにはあることを教えてあげたいです(*^^*)







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