Agara 【アガラ】のブログ -16ページ目
日々寒くなる今日この頃。
皆さんお元気ですか?

アガラは今日も元気に営業しております[emoji:e-442]
そんなアガラも徐々にメディアから注目を集めているようです[emoji:e-2][emoji:e-3]

↓↓↓今月からグルメGyaOでの掲載を始めました↓↓↓
http://ggyao.usen.com/0005006842/

11月号の横浜ウォーカーにも掲載が決まりました。
アガラのある吉田町が特集されるそうです。
撮影はこれからです♪

そして今日ぐるなびにも掲載が決まりました。
こちらも来月以降掲載の予定です。

これからもバーアガラ、漁師の食卓が広がりますよう
皆さんの応援、よろしくお願いしまっす[emoji:e-257]
段々寒くなってきましたが、みなさんお元気ですか?
アガラは本日は朝まで元気に営業しております。

さて開店して2カ月が経ったのですが
アガラも徐々にメディアに露出しています。
いや、あちらからオファーが来ている[emoji:e-3][emoji:e-440]
昨日、横浜ウォーカーから掲載の依頼がありました。
何でも、アガラのある吉田町の特集を組むとの事で
その中の一軒としてアガラも掲載したいと。
撮影はこれからです。
どんな感じに仕上がるか、今から楽しみです[emoji:e-122]

今日はぐるなびの営業さんが来て
ぐるなびにもけいさいします
アガラメニュー
天候、季節により入荷状況が変更となる場合がありますのでご了承ください


◎四季の刺身[emoji:e-242]

ハマチなど ¥800~
その日水揚げされた魚を漁港より直送
魚は丸々一匹をさばくため、身だけでなくカマ等もご提供


◎ドリンク[emoji:e-12]

エビス生       ¥550
赤・白ハウスワイン グラス¥500/ボトル¥2,500~
カクテル各種     ¥550~
ノンアルコールカクテル ¥550~


◎お料理いろいろ[emoji:e-240]

あじのみりん干し ¥650
獲れたてのあじを、和歌山の元気な太陽のもとで天日干し→甘辛く味付け。香ばしく焼いて

めはり寿司(和歌山の郷土料理) ¥600
ご飯に香ばしく焼いた干物と高菜を混ぜ、高菜の葉でくるんだおにぎり

魚飯(いよめし) ¥700

刺身を半熟にし、ほかほかご飯と交互に重ねた漁師飯。はふはふ、絶品!

あらだし茶漬け ¥700
魚のだしでとったスープとあったかご飯。さらさら・じ~んとくる一杯

アボカドとトマトのイタリアンサラダ ¥650
フレッシュトマトとアボカドをバージンオリーブオイルで。ガーリックチップがアクセント

ソーセージとじゃがいものハーブソテー ¥650
パリっと荒挽きソーセージ&ホクホクのおいもをを爽やかなハーブでソテー

ハンガリー風グヤーシュスープ ¥700
赤いパプリカのスープにコロコロ野菜と牛肉が入った本場の味。あったまります

スペアリブ金柑風味 ¥800
和歌山産金柑と醤油でじっくり煮込んだジューシーなスペアリブ

フォアグラ&チーズの盛り合わせ ¥700
なめらかなフォアグラと香り豊かなチーズ。クラッカーを添えて


◎バーフード(スナックたち)[emoji:e-68]

那須野サラミ ¥700
栃木県那須の牧場から取り寄せた、手作りサラミ

ビーフジャーキー ¥600
ソフトで肉の味わいが噛むほどに広がる半生タイプ

オリーブの盛り合わせ ¥400
数種類のオリーブを盛り合わせで。大人な気分になれる?定番バーフード

ピスタチオ、またはミックスナッツ ¥400
女王のナッツか、一度に色んな体験か。あなたはどっち??


◎デザート[emoji:e-241]

豆腐のチョコレートトリュフ ¥500
生クリームの代わりに豆腐を使ったトリュフ。コクがあって後味さっぱり

バニラアイスクリーム ¥300
何もかもを洗い流してくれる、昔から変わらない味


~その他、日替わりや裏メニューあります~