本日のおすすめメニュー

どうも～[emoji:e-320]目立ち過ぎの妻です(笑)
先日お伝えした季節のおすすめメニュー
『イイダコと大根の甘辛煮』です[emoji:e-29]

新鮮なイイダコを醤油とみりんで炊きました。
イイダコの相棒は照り照り[emoji:e-267]の大根と
甘辛いだしを含んだ半熟卵[emoji:e-418]です。

なくなり次第終了です。
福島の地酒『千駒』の熱燗と一緒にどおでしょうか[emoji:e-2][emoji:e-3]

ちゅうちゅうタコかいな？

岡山からイイダコが届きました[emoji:e-451]
今から下処理を始めます[emoji:e-271]
今が旬の大根と一緒に炊き合わせにします

『イイダコと大根の甘辛煮』　￥700
醤油でじっくり煮込んであめ色に仕上げようと思います
写真後ほどアップします[emoji:e-420]

先日お伝えした横浜ウォーカーが
ついに来週火曜17日に発売されます[emoji:e-2]
どんな仕上がりか、今から楽しみです[emoji:e-257]