世界的なウイスキーブームが沈静化しつつあるとか。
近年の盛り上がりは異常でしたからね。
適正な需要に戻るだけやと個人的には納得しております。
とは言え値下がりする事はないんやろけど...。
限定品の争奪戦に少しお疲れぎみ、鈴木です。
当店はウイスキーバーでもジン専門店でもなく、オールラウンダーですから、極度な需要の偏りは求めません。
ウイスキー派、ラム派、ジン派、ブランデー派、カクテル派...etc、皆がカウンターで肩を並べ、互いを尊重するのがオーセンティックBARの本質やと思うのです。
老若男女問わず、職業も人種も問わず、酒場では皆平等。
そんなお店であり続けたい。
2月の店休日をお知らせ致します。
2月3日(月)
2月4日(火)
2月12日(水)
2月17日(月)
2月18日(火)
2月25日(火)
2月26日(水)
の計7回お休みを頂きます。
祝祭日またはその前日は営業致しますので、少し変化的な店休日となりますが御了承下さい。
皆様のご来店をお待ちしております！