18日(月)は店休日!19日(火)からはカズアキウィーク「日向夏のレアチーズケーキ」 | BAR white L(ホワイトエル)のブログ

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天神橋最南端のBARです。
「身近で温かいオーセンティック」
をコンセプトに下町のbar文化を発信していく所存です。
心地良く背筋を伸ばし、限りなく心に寄り添う。
white Lはそんなお店でありたい。

BAR white L
ほぼ無休 18時〜4時
大阪市北区天神橋1-10-9 2F

週おすすめ


皆様こんばんは
或いはおはようございます



「ひと切れのケーキ」
私の大好きな言葉
たったひと切れしかないと
ネガティブに捉えることも出来るが
ひと切れのケーキを食べるだけなら大丈夫!と
前向きに解釈することも出来る
英語のスラングで
"It's a piece of cake"「楽勝」
今日まではwhole cake
明日からpiece of cake
ダイエットは明日から   カズアキです



仕事終わりの酒の量を、最近控えるようにしました
そうすると、米の量が増えました
3合ぴったり入るどんぶりを茶碗として愛用
見事、半年で6キロ増( ゚д゚)

てことで!
明日からダイエットじゃ!

と意気込んだのですが、明日は仕事休みなので、明後日からします



はい、明日18日(月)は店休日を頂きます!
19日(火)からのカズアキウィークをご紹介
洋酒を贅沢に使った
『Barのふたくちスイーツ』第三弾

「日向夏のチーズケーキ」¥600




柑橘大国の日本が誇る、宮崎県原産の「日向夏」
グレープフルーツに近い酸味と和柑橘独特のビターさが特徴ですが、実はミカン科のミカン属


そんな日向夏を "ふたくちサイズ" のレアチーズケーキにしました


リキュールの女王といわれる薬草酒シャルトリューズで仕込んだスポンジ生地に、甘さ控えめのレアチーズケーキ、日向夏と白ワインのゼリーと三層に仕立てております

洋酒との相性はバツグン
数量限定でございますので、気になられた方はお早めにどうぞ〜