自家製スモークチキン! | BAR white L(ホワイトエル)のブログ

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天神橋最南端のBARです。
「身近で温かいオーセンティック」
をコンセプトに下町のbar文化を発信していく所存です。
心地良く背筋を伸ばし、限りなく心に寄り添う。
white Lはそんなお店でありたい。

BAR white L
不定休 18時〜4時
大阪市北区天神橋1-10-9 2F



こんばんは!みずきです
皆さま 今日もお疲れ様です(*´ο`*)

この間、180人分の布団を敷く夢を見ました💭
敷くだけじゃないんです、
シーツと枕カバーもセットしなくてはいけなくて……。。


それは、もう……
ただただ、泣きました(笑)
敷いても敷いても終わらない……。(笑)

ハッ!!!!!!と起き上がったとき 現実世界に戻ってこれて本当に嬉しかったです😭

あのまま敷き続けていたらと思うと…


😭


そんな私の家の布団はベッドです。
畳の部屋で敷布団をしいて寝るのが憧れでもあります。

その想いが届いてこの夢をみせてくれたのか…💭




そんな話はおいて置いて、

そろそろ本題です☺️
今週のオススメのをご紹介☝️


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みずきweek!
【鶏もも肉のスモークチキン】


はちみつにつけこんだもも肉にブラックペッパーをまぶし、燻してスモークに仕上げました☺️

モクモクと煙を立てながら料理していたら店内が大変なことに……。(笑)

しばらくドアを開けっ放しにして営業しました(><)


一口サイズに切り分けてますので、小腹がすいたときのアテとしていかがでしょうか(*´ο`*)?!


今日も皆さまのお越しをお待ちしております♪

それでは今日はこのへんで…♪
みずきでした!