カズアキWeek | BAR white L(ホワイトエル)のブログ

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天神橋最南端のBARです。
「身近で温かいオーセンティック」
をコンセプトに下町のbar文化を発信していく所存です。
心地良く背筋を伸ばし、限りなく心に寄り添う。
white Lはそんなお店でありたい。

BAR white L
不定休 18時〜4時
大阪市北区天神橋1-10-9 2F

皆様こんばんは お疲れ様です
最近対義語という言葉を覚えたカズアキです


反対語ってのは面白いですよねー
物事は常に表裏一体
表があれば裏があり、
光があるから影ができる


良い事ばかり言ってる人が決して善人とは限らない??

そんな道理を見事についてますねー

例えば
「夏」→「冬」
「高い」→「低い」
「民主政治」→「独裁政治」
「イケメン」→「イケメンじゃない」
「赤の他人」→「白い恋人」
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「カントリーマアム」
                 →「メトロポリスダディー」
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「ノーブラ」→「イエスパ○ティー♡♡」

写真は載せれません




さて、今月もやって参りました

                           ”カズアキWeek”

前回に引き続き今回も甘味を!

~ベイリーズのソースで食べる
                    アイリッシュコーヒーゼリー~
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「アイリッシュコーヒー」
1942年、アイルランド南西部にある水上飛行場で
飛行艇の燃料補給の待ち時間の間、乗客に体を暖めて貰おうという計らいでホットコーヒーにアイリッシュウィスキーを混ぜて振る舞ったのが始まりのカクテルです。
その時に使われたアイリッシュウィスキーが
「タラモア・デュー」。
今回、そのタラモア・デューを使いコーヒーゼリーを作ってみました!

苦味の効いたコーヒーゼリーと
心地良い甘さのクリームの♬ハーモニー♬

大人のコーヒーゼリー!

そもそもコーヒーゼリーは大人の
スイーツですかね?

ま、いいや
大人のコーヒーゼリー!

      →「未成年者とマルボロ」


、、すいません




1963年にミカドコーヒー軽井沢店で「食べるコーヒー」として考案されたのが始まりとされており
日本独自の文化のようです!

そんな和の文化と洋酒のコラボレーション


ぜひ!お楽しみ頂けたらなと思います!


長々と失礼しましたm(_ _)m