4/7ごはん日記
🐥朝ごはん
最近は朝だけでもごはんを作って
家で食べるようにしています。
といっても今日は食材がほとんどもうなくって、
炊いた玄米だけがあったので、
残ってるヤーコンと
ストックしてた乾燥ひじきを
使っておかずを。
スーパー簡単な
ヤーコンのお漬物と
ひじきのふりかけ。
お味噌汁にもヤーコンを入れました。
ヤーコンは28歳になって初めて出会った野菜。
その美味しさに衝撃を受けました！
ほんのり甘いのと煮ても焼いても残る
シャキシャキの食感！
今回お漬物にしたのも、最高でした。
ひじきは妊婦にはぴったり♡
－－－妊婦メモ－－－
妊婦は2人分の血液が必要。
血液量は増えるけど、血球の生産が追いつかなくて
濃度は薄まります。
ということは、妊婦さんは貧血になりやすい。
しかもお産と産後は出血があります。
今後の出血に控えて貧血は避けたいもの。
赤血球の生産を助け、貧血を予防するには
鉄分の摂取が大事。
サプリでもいいけど、
あたしはできるだけ食事で摂りたい派。
鉄分豊富な食材で万能なのが
ひじき！！
ひじきは鉄分豊富な食材の中でも
安くて手に入りやすく、
調理の幅も広いです。
鉄分といえばレバーが有名ですが、
レバーよりも食べやすい。
煮つけだけじゃなくて、
今回みたいにふりかけやハンバーグなどにも入れれます。
ひじきのほかには
レバー・ほうれん草等の緑野菜・赤魚・大豆
にも鉄は豊富に含まれてます。
妊婦さんじゃなくても
食生活の変化で現代女性は鉄分が
足りてないと言われてます。
女性と血液は切っても切り離せない関係にあるので
女子のみなさんは
食事のときぜひ取り入れてみてくださいね(^ ^)
－－－－－－－－－－－－－－
お昼もヤーコンのお漬物とひじきのふりかけで
おむすびを作って持参しました。
そして、夜。
いつもは稲妻家にお手伝いにいくんですが
今日はお買い物もしたかったし、
お休みして帰宅。
お買い物してから、
久しぶりにお家ごはんを作りました。
💁夜ごはん
朝と昼が玄米やったので
主食はパスタに。
そこにまた鉄分含んでる
納豆！
あとはこれまた鉄分豊富なほうれん草！
(本当は旬のお野菜菜の花が食べたかったけど、
今日は売ってなかった！！)
そしてデザートには
キウイの乗ったヨーグルト。
キウイはほかの果物に比べて果糖が少なくって、
葉酸が豊富！
妊婦に葉酸は大切な栄養素。
これはまた書きますね。
なんだか気づけば
すっかり妊婦に優しい食事になってました。
今まで特に働きだしてからというもの、
からだは元気で
プライベートも仕事も充実して
自分のからだのことはいつも後回しでした。
「妊娠する前からの健康管理が大事！」
と、いつも伝える立場だったのに、
自分は実践できてなかったことを
ひしひしと感じてます。
今になって妊娠前が大事だって思えるけど、
その立場にならないと分からないのが人間。
妊娠っていうのは本当に授かりもので、
いつ授かるかなんて自分には分かりません。
いつするか分からないからこそ、
いつでも受け入れられる準備が大事。
大切な人と出会い、
2人の間に子どもができ
生み育てられることは
コントロールできるものじゃない。
日々の積み重ねが
この奇跡をうみます。
この幸せな瞬間を
望む人にはつかんでほしいし、
よりハッピーに過ごしてほしい。
それには
女性のからだと心
これをいかに良い状態にするかです。
毎日の生活が鍵です。
あたしもやっと気づけたことばかり。
これまでの知識と経験を生かして
今の自分にできることを
コツコツ続けていこうと思います。
ブログとインスタで毎日の生活と
妊婦メモ書いていきます(^ ^)
自分への喝にもなるし、
誰か1人にでも届いて
新しい命ひとつにでもつながれば
そんな嬉しいことはありません♡
楽しみながら続けます♡
