梅ヶ枝餅！

いつも、ご訪問ありがとうございます。
朝は雨でしたが、すっかり上がり陽が射
すも、ツインタワーが霞んでます。
国際情勢、憲法改正、経済政策、安全
保障etc.難題課題に取り組む最中、青森
地震ニュース！
自然災害は突如として起こり、容赦ない！
政局も目まぐるしさ、更に増す。
今日も、よろしくお願いします。

梅ヶ枝餅！

こんにちは、バティです。

ヤフーニュースで知り、びっくりです。

最近、中部の内陸部でも頻発し、収まった

かと思ったら　…

大地震の、前触れでない事を祈ります。

大阪でも、たまに体感できる程の揺れに、

身構えることも多々あり、南海トラフ

じわりじわり⁉

東北に限らず、飛び出せる服装で就寝する

のが望ましいかも　…　高齢者は特に。

足手まといにならない、一手の心掛け。

＜材料＞

A（だんご粉100ｇ、絹こし豆腐120g）、

こし餡170ｇだんご6個、サラダ油少々

【作り方】

①　ボールにＡを入れ、よくこね、耳た

ぶ位の柔らかさにする。（豆腐で調整）

②　①を6等分し、薄く延ばして餡子包

み込み、なるだけ薄くする。

③　フライパンに薄く油引き、こんが

り弱火の中位で焼く。

より薄い方が、美味しい！

おやつに作って見てください。

昔、娘が阿闍梨餅買ってきてくれてた

のを、形見て思い出しました。

焼きたては、だんご粉の香りがして、

幼少期の懐かしい味です。

ごちそうさまでした

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