赤魚ハーブスパイシー焼き！

いつも、ご訪問ありがとうございます。
河川敷歩いていると、
「今2度やで、寒い筈や！」
「明日から、もっと寒くなるで！」と、
通勤らしき二人連れ。
防寒姿で颯爽と、並列走行で通り過ぎ。
2度と聞いたら、体が無意識にUターン。
「あかん、帰ろう！」
6276歩の大台超えに、我ニヤリ。
今日も、よろしくお願いします。

赤魚ハーブスパイシー焼き！

こんにちは、バティです。

昨日は、年末に取り換えたばかりのシーリ

ングライトが、接触不具合で点灯しなくな

り、購入店へ。

偶然来た娘に話して、再確認。

「保証期間内で、良かった!」

電気製品だけは、同じ製造ラインでも、

当たり外れあるとは聞くが、いざ降りか

かると、「何でこうなるの？」

別のメーカー品と交換し、娘に取り付け

てもらい、事なきを得ましたが、信頼を

寄せていたメーカーだけにチョッピリ

釈然とせず！

完璧であれば、保証書なんて不必要な分

けで　…　自問自答で納得。

今日は、衆議院解散発表がありそう！

投開票は2月8日⁉

国民の審判や如何に

＜材料＞

骨なし赤魚1切れ、塩少々、A（オリーブ

油大さじ1と2分の１、塩こしょう・ガー

リック・バジル・パセリ・オレガノパウ

ダー各少々）

【作り方】

①　魚に塩軽く降り、10分置き、水気拭

きとる。

②　Aを混ぜ合わせ、①を絡め30分冷蔵

庫で寝かす。

③　フライパンに②を皮目より入れ、表

裏こんがり焼く。

煮物は、茄子3本、オランダ豆5枚、しめ

じ2分の1袋を、油で炒め、水100㏄、和

だし小さじ2分の1、砂糖大さじ１弱、

醬油大さじ1と2分の１で味付けしたもの

です。

骨なしの冷凍魚は、重宝してます。

パンにも合うので、お試しください。

ごちそうさまでした

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