大葉チーズ肉巻き！
こんにちは、バティです。
熊の被害、連日のようにニュースに。
遂に、自衛隊要請⁉ 
被害者続出中、遅過ぎるくらいです。
ただ、捕獲した熊から、冬眠するだけの脂
肪分ゼロだったとか。
山に食物が無い証明となり。
人間が自然破壊し、開発を進めた結果の現
れ⁉
メガソーラー初め諸要素が絡み、自然災害
にも繋がって … どこまで行くんだよ
混とんと、複雑な思いに。
共存の難しさ、露呈することに。
＜材料＞
豚バラ6枚、大葉5～6枚2分の1カット、
ベビーチーズ3個、片栗粉大さじ１強、
サラダ油・酒各大さじ1、A（醬油・み
りん・酒各小さじ2、砂糖小さじ2分の
1、ポッカレモン小さじ1）
【作り方】
① 肉並べ、大葉、チーズとのせて巻き、
片栗粉まぶす。
② フライパンに油引き、①を転がしな
がらこんがり焼く。
➂ 酒をふり入れ、蓋して蒸し焼きし、
Aを混ぜ入れ、絡め照り出たらOK。
チーズ入れると溶け出しますが、これが
絡んでまた美味しい。
お試しを。
ごちそうさまでした
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