天丼＆甘酒づくり！
こんにちは、バティです。
熊対策もやっと、国レベルで乗り出し。
ガバメントハンターも増やすとか⁉
間に合うんですかね … 警察も協力体制
のようですが、人間用の鉄砲では射止めら
れず、狩猟用に持ち替えるの
子供たちはよく鞄に鈴付けてましたが、
それも効果なしとか、当該地では困窮して
るのではと、案じます。
温暖化で熊も冬眠しなくなり、被害拡大は
避けなければならない！
大切な命が守られます様に
＜材料＞
さつま芋・ピーマン・茄子各4切れ、人参
細切り適量、海老1尾、片栗粉少々、
A（天ぷら粉25ｇ、水35㏄、塩少々）、
みりん大さじ３、Ｂ（醬油大さじ１、砂糖
小さじ２、だしの素小さじ2分の1）
【作り方】
① エビの背ワタ取り、片栗粉まぶして洗
い汚れ落とし、尻尾斜めカットする。
腹側に切り込み入れ、伸ばしておく。
② ボールにＡを入れ混ぜ、野菜から順
に揚げる。
油は2センチ位入れるとよい。
器に白飯入れ、揚げた順に盛る。
➂ 鍋にみりん入れ、強火でアルコール
飛ばしたら、中火にしてＢを入れトロミ
出たら、②にかける。
甘酒、今年も作り出しました。
スーパーで見かけ、「あー、この季節来
たんや！」と、ゲット。
もう少し寒くなると、より美味しく！
甘酒お供に頂きました。
ごちそうさまでした！
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