鮭・じゃが芋レモンバター！
こんにちは、バティです。
お昼近くならないと、本腰入らず困った
ものです。
消化吸収が鈍化してるのか⁉ 早朝散歩し
ても、欲すモード、即とはいかず！
遅れたら夕飯も遅れ … 1日3食の時
もあったのになぁ。
空気入れ替えようと、スマホ確認すれば、
黄砂無く、PM2.5が非常に多いマーク。
大阪市は、ピンポイントで真っ赤！
「本間なん⁉」
皆さん、予報チエック頼りにしてか⁉
洗濯物なびかず
(・_・D フムフム
＜材料＞
銀鮭1切れ骨抜き5カット、メークイン
1～2個一口大カット、バター15ｇ、
Ａ（醬油・レモン汁各小さじ1）、ブラッ
クペーパー・ドライパセリ各適量
【作り方】
① じゃが芋水にさらして、ラップし、
600Wで2分30秒レンチンする。
② フライパンにバター入れ、溶けたら
鮭、①入れ、こんがり焼き目つけ、絡め
るように炒める。
③ Aを混ぜて、②に絡め炒めたら、皿
に盛り、ブラックペーパー、ドライパセ
リふりかける。
鮭は、レンチンすると骨抜きし易いです。
パンにも、おつまみにもなる1品です。
レモンがいい塩梅で、美味しいです。
ごちそうさまでした
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