なすピザ＆駅伝青学の意気込み！

いつも、ご訪問ありがとうございます。
今日の大阪も寒いです。
お昼過ぎると、「ももたろうさん」の音量
上げ、灯油販売車。
ゴミ収集車は、「小鳥が来る街」と、
其々轟かせながら走り、喧騒に輪をかけ、
賑やかな日常に戻りし。
今日も、よろしくお願いします。

茄子ピザ＆駅伝青学の意気込み！

こんにちは、バティです。

東京の今朝は、粉雪が舞っていたとか。

そんな中、102回箱根駅伝で3連覇成し遂

げた青山学院の選手たちは、朝5時45分か

ら練習開始したとのニュース。

!03回に向けての練習で、これが通常だと

答える監督、強い意気込みが、

「練習の積み重ねと、選手のたゆまぬ努

力の結晶が優勝に！」

16位だったのが、グングン抜く底力には、

こんな強い結束力が　…　映像思い返し

ながら再び感動。

103回も応援しています

＜材料＞

茄子1本縦3カット、ハーフベーコン1パ

ック、ピザソース・チーズ各適量、

オリーブ油大さじ１、乾燥パセリ少々

【作り方】

①　茄子は、塩水にさらしアク抜き、

水分拭きとる。

②　フライパンに油引き、①表裏こんが

り焼く。

③　ピザソース塗り、ベーコン、チーズ

のせ、蓋して、チーズ溶けたら皿に出し、

パセリふる。

娘に貰ったジャムを、フランスパンにつ

けて頂きました。

柚子の苦みが、パンと合います。

ごちそうさまでした

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