おろし焼きサバ和定食！
メダカがいっぱい！
こんにちは、バティです。
老後、女性に限らず男性も趣味に興じてい
るようです。
毎朝庭で盆栽の手入れされてるなぁ …
横目に通り過ごしてました。
今朝はご不在のようで、手入れの行き届い
た鉢を鑑賞させてもらっていたら、受台で
メダカが泳いでいるのにびっくり
「なるほど、この世話をされてたんだ。」
盆栽は、毎日世話が必要なのか⁉と、疑問
に思ってましたが、解明されました。
澄み切った水中で泳ぐメダカ、飼い主さん
の温もりじんわり。
ともに共存してるなぁ … と、実感。
今日は、手ごろな大きさの鯖購入。
① 鯖は面倒なので、全部焼いて残りは冷
凍保存。
大根おろしとポン酢醤油でさっぱりと。
② 瓜をスライスして、わかめとカニカマ
で三杯酢仕立てに。
③ なんきん、牛肉、しめじ煮物。
味付けは、煮物黄金比です。
たまには、和食欲しくなります。
お刺身以外、尾頭付き生魚は苦手です。
殆ど切り身で購入、困ったものです。
もう終盤、慣れることはないなぁ。
ごちそうさまでした
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