いつも見てくださり、うれしく思います。
MLBオールスターで、又もやホームラン！
ほんに、期待裏切らないなぁ。
話題に事欠かない大谷選手に感謝。
報道される度に、心躍り！
今日も、よろしくお願いします。

鍋でプリン！

おはようございます。バティです。

ここに来て、毎日のようにコロナ報道。

ＫＰ．３とかで、感染力強いとの事。

聞けば、今までのワクチン回避するとか⁉

難儀な変異株。

グラフ見ると、すごい勢いで右肩上がり

パンデミックが、再び起こらないかと　…

5類になって、高額費用がかかることから、

医療関係者は危機感を募らせている。

「もう逆戻りは、勘弁して。」

「副作用出るワクチンは、もうイヤ！」

と、心は叫んでいるのに　…

持病もち故、余計に先が案じられ。

皆さん、マスク、手洗い携行で予防を

＜材料＞

牛乳100㏄、砂糖25ｇ、卵1個、

A(グラニュー糖20ｇ、水30㏄）

【作り方】

①　耐熱容器に牛乳入れ、ラップして

600Wで15秒レンチンし、砂糖入れよく

混ぜる。

②　容器に卵入れ、泡だて器でよくほぐす

ように混ぜる。

③　①と②合わせ混ぜ、茶こしでプリン

容器に濾し入れ、アルミ箔で蓋する。

④　鍋にふきん入れ、上に③のせ、鍋底よ

り2センチ位湯を注ぎ入れ、蓋して８～９

分弱火で煮る。

⑤　Ａを鍋に入れて、茶色くなるまで煮て

キャラメル作り、④上にのせる。

⑥　粗熱取れたら冷蔵庫へ。

久々に作ってみました。

自分で作ると、濃厚でキャラメルソースの

苦さ加減も調整でき、いいですね！

夏はお勧めです。

ごちそうさまでした

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