いつも見てくださり、うれしく思います。
昨夜は、大谷ヒットにホッと。
歓声覚めやらなぬ朝、通訳の水原氏
違法賭博容疑で、解雇ニュース。
何ということを　…　
大谷選手に支障が出ないように、
願うばかりです。
今日も、よろしくお願いします。

お彼岸ぼたもち！

おはようございます。バティです。

今朝は寒いと思ったら、娘から雪景色の

写メが送られ、余計身震い。

ゴミ出し日のため、出ないわけにいかず、

出しついでに、周辺1周で帰るつもりが

5400歩。

人につられて歩くと、引き返せず、

適度な運動となり。

夕べは両親の夢見、きっとお彼岸やから

出てきたのかなぁ　…

「早う作ってや」と。

手間なずんだ餅も、合わせて作り、

お供えしたら、何時になく、おりんの音も

弾んで　…　喜んでくれてる⁉

＜材料＞

A(もち米0.8カップ、うるち米0.2カップ、

水180cc、塩小さじ5分の1）、冷凍むき

枝豆60ｇ、Ｂ（砂糖小さじ2、みりん少

々、水10㏄）、C（小豆缶小1缶、水大さ

じ２）、D（きな粉・砂糖適量、塩少々）

【作り方】

①　もち米・うるち米洗ったら、釜に

Ａを入れ炊飯し、6～7分目ほど潰す。

大２個、小4個のだんご作る。

②　枝豆ボイルし、薄皮むき潰し、

Cを混ぜ入れ、ラップして600Wで1分

レンチンし、混ぜ、2等分する。

③　鍋にCを入れ、煮詰めだんご大小

2個づつ作っておく。

④　Dを混ぜておく。

⑤　②とあんこ小を①小を芯にして包む

ようにくるみ、皿に盛る。

⑥　①の大を手の平に広げ、あん小を

包み込み、④をまぶし、皿に盛る。

お供え餅ができました。

ずんだ餅は、手間かかるので、お勧め

しかねますが　…

美味しいし、色合いも際立って綺麗で

すので、時間あるときは加えてみてね。

ほうじ茶で頂きました。

ごちそうさまでした

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