いつも見てくださり、うれしく思います。
天気は下り坂のようですが、
ウオーキング中は、時おりお日様も
降り注ぎ、快調に7000歩余り。
今日も、ベストコンディション！
神社で朝の挨拶済ませ、足の向くままに。
今日も、よろしくお願いします。

鮭梅みそ焼き！

おはようございます。バティです。

今日は、うるう年の1日多い月。

この日に生まれた人は、4年に1度誕生日

だから、年とらなくていいよなぁ　…

実質は違っても、年が往けばいくほどに、

何故か羨まし。

知らなかったのですが、法律で29日の

ない時は、28日24時で一つ年とるように

決まっているとか。

決めなくても、普通の感覚で

当然そうなるだろうに　…　

他愛無いことに、思い馳せてまう。

河川敷着くと、水鳥が一か所にかたまり、

寒さを凌いでいるのかなぁ　…

連帯感にほっこりし、見とれる。

＜材料＞

鮭1切れ、酒小さじ1、サラダ油少々、

A(梅ペースト・味噌・砂糖・みりん各

小さじ1）

【作り方】

①　鮭に酒ふりしばらく置き、水気とる。

②　アルミホイル敷き、油少々塗り、

鮭のせる。

③　Aを混ぜ合わせて、②に塗る

④　オーブントースター200Wで、

6~7分焼く。

鮭焼きを、１ランク上の一品に

ちょっとの手間で、贅沢気分になるかと。

夕飯のメインにしてみてください。

私はランチで頂きました。

ごちそうさまでした

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