清涼感ある麵！
こんにちは、バティです。
まったり過ごしていたら、突然スマホから
警報音が鳴り響き、何事かと思えば
「大阪880万人訓練、大津波警報です！」
間隔於いて、たて続けに鳴り、
背筋がピーン！
今日は、防災の日だそうで、政府も
巨大地震想定した、総合防災訓練実施した
ようで、自治体も準じたんですかね⁉
心臓の弱い人には、きつい音ですが、
命には代えられません。
余談ですが、高市首相はヘビースモーカー
だとか、コマニュースで知りビックリ。
1日2箱と聞いて、亡き旦那と重なり苦笑。
いつもカートンでまとめ買い、机の上の
灰皿はすぐ一杯に。
「百害あって一利なし!」
何度注意しても聞き入れず。
高市首相、億の住民は健康を気遣って
ます、ご自重を
＜材料＞
うどん1袋湯通し冷やす、トマト・アボカ
ド各１個角切り、生姜15ｇみじん切り、
塩2ｇ～
【作り方】
① ボールにトマト入れ、塩少々ふりし
ばらく置き、水分出たらアボカド、生姜
入れ、塩加えて混ぜ合わす。
② 器にうどん入れ、①をかける。
シンプルで、美味しい！
トマトがいい味出してくれ、アボカドに
絡まり、生姜が清涼感あるアクセントに。
癖になる味です。
ごぼう椎茸煮物、から揚げお供に頂きま
した。
ごちそうさまでした
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